毎日食べるご飯。
そしてそれについてくるのが「ご飯作り」🍚
こんなお悩み、ありませんか?
私もずっと悩んでました...!
毎日、仕事帰りの電車の中ではずっとレシピ検索
→ 「材料が足りないなぁ」「スーパー行かなきゃ」
→ スーパーに買い物に寄ったとしても、帰宅時間が遅くなり、晩ごはんの時間も遅くなってイライラ
→ もう作りたくない!
週末の作り置きにチャレンジしてみたこともありました。
でもせっかくの休みの日に、「ちょっとのんびり」や「子どもと遊ぶぞ!」ができなかったり
「休日のお出かけ」で作り置きができなかったり、やる気にならなかったり
そもそも料理が苦手な私には「ご飯作りを楽にすること」自体がムリなのかな・・・
そう思って、諦めてました。
ですが今は、
平日ほぼ献立を決めずに帰宅→約30分で夕食が完成🙆🏻♀️
とかなり楽できるようになりました✨
この記事を読むメリット
今回は「ご飯作りがしんどい!」と感じる理由やそんなときにおすすめの方法についてご紹介します。
ご飯作りがしんどいと感じる理由
買い物に行くのが大変
食材がなければご飯は作れません。
ですが、小さい子どもがいると買い物に行くのも大変。
子どもの様子を見ながらスーパーで品物を吟味し、子どもを連れてたくさんの食材を持って帰る・・・。
子ども連れではなくても、仕事帰りの疲れているときにスーパーで買い物をして帰るというのも辛いですよね。
思い浮かべるだけで「ご飯作るのしんどいなぁ」という方は多いはず。
「ご飯作り」は手間がかかる
ご飯を作るためには、献立を考えることから始まり、下ごしらえや調理、後片づけなどやることがたくさん。そのため、「しんどい」「めんどくさい」と感じてしまう人が多いのです。
献立一つ考えるのにも、材料がそろっているか冷蔵庫の中身を思い出さないといけませんし、「この献立、家族も食べてくれるかな?」と気にしなくてはいけませんよね。
仕事帰りや一日家事や育児をがんばった後など疲れているときなら、余計に苦痛を感じてしまいます。
献立がワンパターンになる
毎日1回、多い人で1日2回、3回とご飯を作っていると、どうしても献立が同じようなものになってしまいますよね。
レパートリーが山ほどある人ならまだしも、家族や自分が好きな料理、手早く簡単に作れる料理をついつい作ってしまうと、気が付けば同じような献立ばかりになるのは仕方がないこと。
ご飯を待っている家族のこと、家族の健康や好きなもののことを考えて毎日ご飯を用意している人だからこそ感じてしまう負担なのです。
作ったご飯を家族が食べてくれない
子どもが作ったご飯を食べてくれないから、という方もいるかもしれません。
美味しい!と言ってもらえないのもしんどいと感じる理由に繋がるかもしれませんね。
せっかく家族のことを考えて作ったご飯を食べてもらえなかったり、おいしそうに食べてもらえないと、「やる気」もなくしてしまうというもの。
「ご飯作りたくない!」となるのも仕方がないことです。
それでもご飯は食べなければならない。そして作らなければならない。
「ご飯作り」しんどい・・・そんなときにおすすめの方法は?
「ご飯作りたくない!」と思っていても、「毎日スーパーのお惣菜やデリバリーに外食」はやっぱりできませんよね。
しんどい時に楽に「ご飯作り」ができる方法を5つ紹介します☺️
①レトルト食品や冷凍食品に頼る
②出すだけで1品になるものを常備しておく
③1食を定番化する
④買い物に行くのをやめて食材宅配を利用する
⑤ミールキットを利用する
レトルト食品や冷凍食品に頼る
しんどい時はレトルト食品や冷凍食品をどんどん使いましょう。
レトルトカレーなら温めるだけ。これだけだとちょっと・・・という時には、サラダや目玉焼きなどを付け加えるだけで豪華な献立に早変わり。
ママとして、子どもには手作りのものを食べさせたい、という気持ちは私もありますが、仕事で帰りが遅くなったときや作りたくない!ときに頼っています。
我が家では、レトルトカレーはもちろん、冷凍のからあげやカツ、餃子などをよく使っていますよ。
出すだけで1品になるものを常備しておく
納豆や豆腐、漬物などを常備しておくととっても便利。
少し足りないかな・・・というときに調理せずに出すだけでOKなのが楽ちんですね。
トマトやきゅうりも切るだけ簡単。食卓の彩りも華やかに!
その他もずくやキムチ、パックに入ったポテトサラダやゴボウサラダなどが、我が家の冷蔵庫には常にありますよ。
1食を定番化する
献立のワンパターン化解消にはなりませんが、あえて1食の献立を定番化するのも「ご飯作りを楽にする方法」の一つと言えます。
例えば、休日の朝ご飯を毎回ご飯、納豆、みそ汁にする。
平日のお昼ご飯はパスタかうどんにする。
こう決めてしまうことで、献立を考える負担から解放されます。
我が家は平日の朝ご飯を定番化。たまご料理+ヨーグルトかバナナ、と決めてから朝の支度時間も短縮されて、気持ちにゆとりができました。
買い物に行くのをやめて食材宅配を利用する
スーパーに買い物に行くのを食材宅配に変えるだけで、とても楽で便利になります。
おすすめの食材宅配は生協
子どもが小さい時からもう何年も利用しています。
地域によって利用できる団体が違うのですが、システムはどこも同じ。週に1回決まった曜日に注文した食材を届けてくれます。
生協では食品だけでなく、日用品や洋服なども揃っているので、忙しくて買い物に行くのが大変!という方には便利ですね。
また、私は玄関まで届けてもらっているのですが、お米や飲料など重いものが欲しい時にとっても助かります。
小さい子どもがいる方は生協に加入して損はないのかなと思います。子どもが小さいうちは配送料が安くなるサービスもありますよ。
不在時には玄関前に置いておいてもらえるところも私が生協を利用し続けている理由の一つです。
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ミールキットを利用する
ミールキットとは?
食材・調味料・レシピがセットになったもののこと。
メーカーにもよりますが、食材はある程度カットされていて、10分~30分ほどの短時間で1品~3品が完成します。
ミールキットの魅力は炒めるだけなどの簡単な調理で料理ができること。そして、自分では挑戦しないような料理が手軽にできること。
丁寧なレシピがついているので、料理が苦手な人や子どもでもある程度大きくなったら出来ると思いますよ☺️
また、レトルト食品を使うのとは違い、カットされているとはいえ生の食材を自分の手で調理する点も、「家族には手作りのものを食べてもらいたい」と考えている方にはぴったり。
ミールキットは様々なメーカーから出ていますが、
おすすめはOisix(オイシックス)。
野菜をたっぷり使った彩り華やかな献立が出来上がります!
味もおいしく、販売しているミールキットの種類も多いので、好みのものが必ず見つかるのではないでしょうか。
また、Oisixの配送はヤマト運輸のため、自分の予定に合わせて受け取れることも魅力。
我が家の平日の晩ご飯はほぼOisixのミールキットです。
本当にご飯作りが楽になるので、ご飯作りしんどい!けど手作りがいい!という方には特におすすめします。
初めての方ならお試しできるので、1度試してみてください。
合う、合わないが分かりますよ👌
最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!
Oisixについてはこちらの記事でさらに詳しく解説していますので、気になった方はぜひチェックしてみてください。(記事は準備中です)
少しリッチな食卓に「焼き立て冷凍パン」
休日の朝ご飯やランチに、トースターで温めるだけの「冷凍パン」もおすすめです。
焼き立てを急速冷凍しているので、温めればまさに「焼き立てパン」。
お家で簡単に美味しいパンが楽しめて、素敵な1日のスタートになりそうですよね🌸
冷凍パンならこちら↓
以上、ご飯作りがしんどい時におすすめの方法5つご紹介しました。
しんどいと思いながらも、食べてくれる家族のためにご飯を作ろうとする皆さんは本当に素晴らしい👏
でも、頑張りすぎてしまっては「ご飯作り」だけでなく色々なことがしんどくなってしまいます。
頑張りすぎずに手を抜きつつ、楽しく過ごしていきましょうね✨
まとめ
本記事のまとめです。
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「ご飯作り」を楽にするのは、手抜きしてるってこと?
私ってダメなママなのかな・・・
なんて、まだ思っている方もいるかもしれませんね。
でも、楽しようとすることは決して手抜きではありませんし、悪いことではありません。
あなたが楽になる=笑顔が増えることに繋がり、それはきっと家族の笑顔にも繋がります。それが悪いことのはずがありませんよね!
あなたが楽になりたい!助けて!と言わないと、誰も助けてくれない。
だから、食材宅配やミールキットに助けを求めてみませんか。
始めてみれば、きっと楽しい毎日が過ごせますよ✨
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